第13回「東京手仕事のおはなし」ご報告 |



あまたの展示会
年末年始のみ休業
OPEN時間 11:00〜18:00 <これまでのあまたのスケジュール> *自家焙煎コーヒーカダナさん イベント〜珈琲屋さんで知的探訪 *2012年* 『山陰文化手仕事のおはなし』 2月19日(日)12:30〜15:30 ご当地ランチとコーヒー付き 『シーサイド近畿文化手仕事のおはなし』 今回のお題“灘五郷”“堺と茶文化と千利休” “和歌山根来塗” 6月17日(日)12:30〜15:30 ご当地ランチと郷土食の試食試飲など 『近畿の奥座敷手仕事のおはなし』 今回のお題“奈良彫刻(仏像)”“六古窯 信楽・伊賀焼”“京の和菓子と焼物意匠” 10月14日(日)12:30〜15:30 ご当地ランチと郷土食の試食試飲など *2013年* 『10th 北陸地方手仕事のおはなし』 今回のお題“金沢古九谷焼”“越前竹人形”“鯖江の眼鏡” 2月17日(日)12:30〜15:30 ご当地ランチと郷土食の試食試飲など 『東海道手仕事のおはなし』 今回のお題“瀬戸・美濃焼”“静岡お茶所”“東海道個性溢れる博物館・美術館名所” 6月16日(日)12:30〜15:30 『中山道手仕事のおはなし』 今回のお題"長野県 松本民芸家具・長野県、山梨県 ワイン・新潟県 佐渡島" 12月1日 (日) 12:30~15:30 *2014* 『東京手仕事のおはなし』 神奈川・東京・千葉エリア 今回のお題「櫛・簪と江戸のおしゃれ」 「日本初めて物語」(神奈川県横浜市) 6月15日(日) 12:30~15:30 『北関東手仕事のおはなし』 埼玉・栃木・群馬・茨城エリア今回のお題「益子・笠間焼」「川越小江戸の町並み」11月30日(日) 12:30〜15:30 *2014年*あまたの会* *第119回 あまたの会h 『町家で英会話cafe34』 1月18日(土) 18:00~19:30 *番外編 『書・コトハジメ』 1月25日(土) 14:00~16:00 書き初め体験 *第120回 あまたの会 『町家で英会話cafe35』 2月22日(土) 18:00~19:30 *第121回 あまたの会 『金箔貼り教室』~キャンドルポットとトレーのset 2月23日(日) 14:00~16:00 *あまたの会 番外編『書・コトハジメ』 3月15日(土)14:00~16:00 *第122回 あまたの会 『町家で英会話cafe36回』 3月22日(土)18:00~19:30 *第123回 あまたの会 『カダナコーヒー教室』 ~モカでもキリマンジャロでもないアフリカの一品~ 3月21日 (祝) 14:00~16:00 *第124回 あまたの会 『銘酒会 八海山醸造』 新潟県魚沼市のくらしと郷土食を、営業部森氏より ご紹介致します。プロデュース「タキモト名酒館」新谷氏。代表酒八海山と、コシヒカリ、酒粕漬けなど試飲、試食会。 4月5日(土)18:00~20:00ころ *あまたの会番外編『書・コトハジメ』 4月26日(土)14:00~16:00 *第125回 あまたの会『町家で英会話cafe37』 4月26日(土)18:00~19:30 *あまたの会番外編『書・コトハジメ』 5月17日(土) 14:00~16:00 *第126回 あまたの会『陶芸教室~色絵付け編~』 九谷焼女性陶芸家に習って、オリジナルぐい呑を作ってみます。 5月25日(日) 一部 10:00~12:30 二部 14:00~16:30 *第127回 あまたの会『町家で英会話cafe38』 5月31日(土) 18:00~19:30 *第129回 あまたの会『ちくちく手縫い教室』 夏に活躍!涼しいひらひらスカート?ワンピース?作り 6月26日(木) 14:00~16:00 *あまたの会番外編 「書・コトハジメ」 6月28日(土) 14:00〜16:00 第130回 あまたの会『町家で英会話cafe39』 6月28日(土) 18:00〜19:30 *第131回 あまたの会 『オーガニックコットンに触れる会』 愛知県の「本気布」さんのガラ紡実演など、環境と身体に優しい繊維のおはなし。 7月20(日)14:00~16:00 *あまたの会番外編 『書・コトハジメ』 7月26日(土)14:00〜16:00 *第132回 あまたの会『町家で英会話cafe40』 7月26日(土) 18:00〜18:30 *あまたの会番外編『書・コトハジメ』 8月30日(土) 14:00〜16:00 *第133回 あまたの会『町家で英会話cafe41』 8月30日(土) 18:00〜19:30 *五条坂陶器まつり* 8月7・8・9・10日 今年は木金土日曜日です! *第134回 あまたの会『佐渡 坐サドの会』 佐渡の旅のご報告と郷土食と手仕事のおはなし 試食と日本酒試飲あり。定員10名様 会費¥2000(全込) 9月14日(日) 18:00〜20:00(予定) *第135回 あまたの会『町家で英会話cafe42』 9月20日(土) 18:00〜19:30 *あまたの会番外編『書・コトハジメ』 9月27日(土)14:00〜16:00 *第136回 あまたの会『町家で英会話cafe43』 10月25日(土) 18:00〜19:30 *第137回 あまたの会『金箔貼り教室第二弾 色箔貼り教室』 10月26日(日) 14:00〜16:30 京都の箔押し職人さんから習うガラスボトルに箔貼り体験 *第138回あまたの会『町家で英会話cafe44』 11月15日(土) 18:00〜19:30 *第139回 あまたの会『銘酒会〜発酵文化の出会い〜』 「日本酒とパンと大原ド根性野菜」 11月22日(土) 18:00〜20:00ころ ソムリエ新谷さんプロデュース恒例銘酒会 *あまたの会番外編『書・コトハジメ』 11月29日(土) 14:00〜16::00 *第140回あまたの会『歳忘れ茶会』 12月14日(日) 14:00〜16:00ころ 日々お茶を愛するSさんと和菓子職人Tさんのコラボ茶会 お道具持ち寄り大歓迎 *あまたウィンドー展示会* (2013年度) 「浅野 哲 新作陶展 2013」 4月1日(月)〜14日(日) あまたウィンドーを中心に 新作を展示販売。 「久木朋子 木版画展 2013」 4月24日(水)〜5月8(水) 4月28日(日)午後〜久木さんご来店です。 「川上嘉彦 木工展 〜木の彩 とりどり〜」 5月17日(金)〜31日(金) 「近藤佳寿子 作陶展」 8月1日(木)〜14日(水) *7日(水)〜10日(土)は 五条坂陶器まつり 深見賀秀 木版画展」 10月13日(日)〜26日(土) 「東 好美 作陶展」 11月14日(木)~28日(木) 「中村文夫 耐熱陶器展」 12月11日(水)~25日(水) *2014年* 「浅野 哲 新作陶展」 4月1日(火)~14日(月)<会期中無休> 「久木 朋子 木版画展」 4月24日(木)~5月7日(水) 「酔壺展 (グループ展示)木俣薫/樋口雅之ほか」 5月20日(火)~30日(金) 「江浦 久 天草創磁 久窯 染付作陶展」 6月1日(日)~14日(土) 「 川上 嘉彦 木工展」 6月17日(火)~30日(月) 『近藤佳寿子 作陶展』10月1日(水)~14日(火) 『東 好美 作陶展』 11月15日(土)〜29日(土) 『中村文夫 耐熱陶器展』 12月10日(水)〜24日(水) *オススメサイト* 風水土社出版の季刊誌「チルチンびと」のHP チルチンびと広場にて、イベント情報などご紹介頂いております。 松下幸之助創設の京都「PHP研究所」webサイトで お料理と手作りの器を紹介するコラム「食べる普段器(ふだんぎ)」 こちらで弊店の器もご紹介頂いております。 PHPweb ![]() 口コミ旅行情報サイト「トリップアドバイザー」にて『韓国にて。 2010』あまたの旅行記を掲載して頂きました。 「お役立ちリンク集」の中の「おすすめブログ」にて。 *沖縄好きな仲間の交流の広場 いちゃりばちょーでー(一度会えば皆兄弟) 「沖縄ファンサイト」 *お気にいりサイト* ソフトヘアカッターズ 小石原焼 マルダイ窯 自家焙煎コーヒーカダナ シャンブル ドゥ 若葉カーテンコーディネーター 明日のマーケティング ルディー和子 日本画家 蔵田美和「うつろいゆく季によせて」 カテゴリ
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2014年 06月 16日
15日の日曜日。 サッカー、父の日、知恩寺手作り市、梅雨の合間の快晴。。 みなさま、さまざまな予定がおありかと。。 高野にある「自家焙煎コーヒーカダナ」さんで、 第13回「東京手仕事のおはなし」イベントの日です。 お忙しい中お集まり頂きまして、誠に有難うございます。 と参りましょう。 どちらも味噌仕立ての、関西人なら<甘辛味>にするとこ、 ご飯に合う濃い目の味で仕上げてあります。 「ここ一週間、アサリ丼なんで、もう僕はいいです。」 お疲れ様です。カダナさん! さて、お腹も膨れて心地よく。 おはなしを進めましょう。 まずは、カダナさんの導入部。 関東地方の地理や歴史など。お知り合いの多いカダナさん。 関東人の方言についてや、最近の流行りなどのおはなしも。 「ダメじゃん」「おっかねー」「かったるい」。。。 使こたはりますか? 近頃は<標準語>という定義も、曖昧になりつつありますね。 それと<関東味><関西味>出汁の違い。 たまたま、名古屋から引越しして来られたばかりのお客様が おられて、東海地方の<味噌味>のはなしへも広がりました。 「深川ねずみ 辰巳ふう」なんて(アサリじゃぁありませんよ) 「意気(いき)」を洒落込む言葉もあります。 「46茶(ちゃ)100鼠(ねず)」と呼ばれた、いきな江戸の色。 粋はすいであって、いきではありません。 そんなおはなしからーーー。 東京都に受け継がれている手仕事、いろいろ検索しましたが、 世界中からモノと情報、ヒトが集まる中継貿易地。 結局地元に根付く伝統産業は、昔ほど需要がないようです。 流通経路も条件が良くなったこともあります。 どんどん入ってきては、消えてゆく大都会なのですね。 [東京都伝統工芸品40項目] HPで調べました。この中に含まれている工芸の技術を結集させたのが、 江戸時代に華やかな女性のおしゃれを演出した 「櫛・簪・笄(こうがい)・矢立(やたて)・印籠・箱迫(はこせこ)」 これだ!と気づいたのは、今年の2月に「細見美術館」で 奥多摩にある「澤乃井 櫛・かんざし美術館」の展覧会を観ていたから。 元京都の芸妓だった岡崎智予(1999年去75歳去)が、40年にわたり集めた 約4000点の江戸~昭和に至る櫛・簪を中心とした工芸品のコレクションは、 「櫛の美の再現芸術家」と言われるほどに、素晴らしい! あらゆる工芸の究極の手仕事を集結されて、作られました。 これを知らねば、道具の使い方もわからない。 検索すれば、江戸時代だけで【150種類ものヘアスタイル】があります。 昔は見なりで、身分や家柄、年齢、既婚者、職業… 全てわかってしまう封建社会の制限されたファッションが当然でした。 流行のスタイル以前に、一目瞭然の個人情報を纏って歩いていたのです。 そんな制限の中、解放感を求めたおしゃれが、 心ときめく装身具だったのでしょう。 江戸時代、どんなトレンドだったのでしょう? というわけで、日本髪結師第一人者 有職美容師 南ちゑさん (三代目ミナミ美容室継承者 現役81歳)に行き当たります。 なんと、日本の歴史上の髪型を全て再現できる方。 今の世のように、ファイル、CG、デジカメなどのない時代に覚える ということは、先代の技術を見て盗む修行時代が如何に厳しいか 想像できます。 このインタビューサイト素晴らしいです。 {つらいことや悲しいことも経験しなければ、なにも成し遂げられません。 自分が選んだ道なら、時には辛抱も必要。。。。} そして、スゴイのは「ミナミ美容室」東山区六波羅蜜寺の近くにあります。 世界的権威の人物に、「ハッピー六原」で買い物をしながら すれ違っているかもしれない! そこが、京都のスゴイところどすなぁ。 ![]() ![]() 尽きない江戸のおしゃれ。 ホンマに「江戸には手を出すまい!」と思っていたのですが、 やっぱり尽きせぬ興味に負けて「江戸事情」全6巻ネットで 中古を買ってしまいましたよ。あーーー。ハマるよ。 神奈川海老名市の田園風景広がるこだわりの酒蔵。 「いづみ橋酒造株式会社」の日本酒を冷で。 酒米作りから、地元農家と一緒に手掛ける酒蔵。 深いお米の味のする、飾らない美味しさ。 千葉県のおはなしが見つからないので「千葉県といえば、ピーナッツ」 半立と言われる見た目は黒い斑点だらけですが、味は保証の豆。 香ばしさと甘みのおつまみ。いかが? 「日本初めて物語(神奈川県横浜市)」 1859年現在の横浜市中区日本通 横浜開港資料館付近に上陸した ペリー艦隊。ここから日本の近代化が始まる。 1859年長崎、箱館(函館)、神奈川(横浜)の3港が貿易を行う開港場に 正式に決まる。突如国内に出現した「外国」=横浜 異国情緒溢れるこの街は、一大観光地と変身する。 開港から約150年となる横浜は、数多日本で初めての出来事が存在する。 横浜に駐屯していた外国人の影響、貿易目的の商人の影響。。 球技(クリケット、ベースボール、サッカー、テニス)、伴う公園の整備、 本格的洋式競馬場、アメリカ人から学んだビール作り、高級食材の輸入品 氷から作る手桶型のアイスクリーム、初の日刊紙、初の蒸気機関車鉄道、 ガス灯、様式灯台、元船長による初のホテル事業、クリーニング事業、 「散切り(ザンギリ)頭を叩いてみれば、文明開化の音がする」 散切り頭のための西洋理髪店。。。。。 観光案内地図に乗り切らないくらいの「初めて」がありました。 今はもう、横浜スタジアム、中華街、山下公園、山手居留地跡など すっかり変わっていますが、よくみると石碑が残っていたりします。 当時に思いを馳せるのも味な散策路発見かも? 私が持参した漫画 大和和紀著「横浜物語」フィクションですが、 時代背景を踏まえたスケールの大きな漫画です。 本棚から引っ張り出してきて、改めてよくできてるなぁ!と。 本は増える一方、捨てられませんので困った、困った。。。 次回の「手仕事のおはなし」北側の関東方面は、今年の秋頃開催予定です。 また、よろしくお願いします。 ![]()
by mottainai-amata
| 2014-06-16 21:34
| 珈琲屋さんで知的探訪
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