『町家で英会話cafe34』ご報告 |
ちらちらと雪が舞っています。
昨晩から降り始めて
今朝の京都は、久しぶりの雪景色。
市内で3~4cmくらいでしょうか?
これぐらいでは、お昼前に溶けて消えてしまうので降ったとは言えませんか。
めったに積もらなくなりましたが、何故にセンター試験の時は雪でしょう。
に、かぎって。ですか。
次は、節分祭の候でしょうか。
うーーさぶ。
昨晩は、新年度初めての あまたの会
『町家で英会話cafe34』
お寒い中、皆さん有難うございました。
この日のお題は「Confectioneries in Yamazaki system」
大手企業ヤマザキの系列の子会社について。
「Fujiyama」「Tohato」「Yamazaki Nabisco」と、
ブランド名は違えど、ヤマザキから生まれたproduction.
Fujiya Established in 1938.
Named from the family name of the founder "Fujii"
and an intention to be as no other sweets companies,
like Mt,Fuj.
Milky,LookChocolate,Caramel Corn,HarVest,RitzCrackers,OREO……
など会話の中で、おなじみのロングセラー商品の名前がでてきます。
記憶に残るCMsongが飛び出したり、海外にもある似ているお菓子との比較や、
他の企業の別名ブランド商品の話……
いろいろ広がっていきました。
京都も「⚪︎⚪︎屋」「⚪︎⚪︎⚪︎堂」なんていかにも地元のお店らしき
パッケージを見せていても、実は東京の企業の進出や、吸収合併だったり。
サイクルも早過ぎて??わからなくなってきております。
本日のTea Time
お題に合わせて…でもないのですが、焼き菓子が揃いました。
「若菜屋 御所の宴」「雪塩ちんすこう」
若菜屋は和菓子店ですが、こちらのお煎餅はクリームサンドで洋菓子仕立て。
抹茶味との二種類。ギザギザになったところに、食感のミソがあります。
某メーカーの「千⚪︎せんべい」に良く似てます。
ちんすこうは、先日沖縄へ旅行されたMさんのお土産。宮古島の塩が使われてます。
最近は、この白さが定番のお土産となりました。
でも、日本のお菓子はパッケージが丁寧できれいですね。
世界に誇れるきめ細やかさだと思います。
職場で配ることを前提に、食べ切りサイズにパックしたものが大半です。
新鮮さを保つため。もありますが。。
アジア旅行のお土産など戴くと、まず紙箱は歪んで、中身は偏って、
懐かしくもオブラートに包んであるんですが、一つ摘まむと、三連チャン!
なんて、珍しくありません。
すこし昔の沖縄は、そんな感じでした。なんくるないさー。でしたよ。
おまけのご紹介として……
いかがでしょう?まるでネイルアートのようなお菓子!
弊店近所の宮川筋にある和菓子店「蒼穹」のアーモンドドラジェ。
極力アーモンドの風味を前に出さず、お干菓子に作られています。
関東からみえたお客様に、戴いて知った次第です。
いつも、灯台下暗し(笑)
さて、来月の『町家で英会話cafe35』
2月22日(土)18:00~19:30
にゃーにゃーにゃーの、ネコの日。
ご参加お待ちしております。
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