第100回あまたの会・あまた5周年記念『銘酒会*手仕事の純米酒』 |
開店5周年を迎えます。
本当に、皆さまのお陰様です。有り難うございます。
月に2〜3会ずつ、企画、催ししてきました『あまたの会』
こちらも来月、第100回目を迎えます。
様々なジャンルの講座を支えてくださった講師の方々、
ボランティア精神で快くお引き受け頂き、有り難うございます。
今後とも何卒よろしくお願い致します。
そして、この記念日にあたります4月のイベントとして、
『銘酒会*手仕事の純米酒』を企画しました。
ご興味お持ちの方、どなたさまもお気軽にご参加ください。
(日時は4月6日(土)です。週末重視です。)
鳥取県若桜町の『太田酒造場』太田陽子さんをお招きして、
『辨天娘』の魅力をご紹介頂き、皆さまと愉しむ銘酒会に
したいと思います!
『太田酒造場』さんにお伺いするたびに、日本酒造りの
丁寧な手仕事の積重ねに学ぶことが多いです。
自然を相手にモノ作りすることは、焼物も織物も同じです。
太田さんから、日々休むことなく繰り返される“酒造り”
という手仕事のおはなしを、京都あまたで伺います。
太田酒造場見学ツアー
人口4千人弱、町の面積の95%以上が森林という自然
豊かな環境で、蔵元自らが栽培した酒米と地元産酒米を使い、
地元の水で、地元の手仕事で、丁寧に造られる純米酒『辨天娘』
酒米「玉栄・強力・鳥姫」を使って造られたそれぞれの酒や
米の特徴、燗酒の温度の妙を比較しながら、味わって頂きます。
蔵元で漬けられたなら漬け、山陰の美味しい食材もご用意して
おりますので、お酒の組み合わせで変わる味覚のマリアージュ、
お試しください。
日 時:4月6日(土) 18:00 〜20:00
会 費:3,000円(講師料、試飲試食費含む)
*会の後ささやかではございますが、あまた5周年祝賀会を
続けて設けます。
飲み物・軽食ご用意致します。どなたさまもこの時を分か
ち合えましたら幸です。今会は店内スペースをフル活用致
します。定員はあえて制限致しませんので、
どなた様もご参加ください。
準備お手伝い助けて頂けましたら有り難いです。
予 約:MOTTAINAIクラフトあまた
電話/FAX/Mail で事前にご連絡ください。
tel&fax075-531-5877
Mail mottainai_amata@ybb.ne.jp
〒605-0913
京都市東山区大和大路通り五条下る石垣町東側65
↑クリックして頂くとブログランキングにカウントされます。
応援して頂けると嬉しいです。