『信楽中村文夫 土鍋・耐熱うつわ特集』

すっかり寒くなりました。あまたでは、
　　　　『信楽中村文夫　土鍋・耐熱うつわ特集』を催ししてます。
　　　　　　アツアツの手料理を食卓で。心も身体も温まります。
　　　　　　余熱で十分味がしみこみますので、光熱費も経済的。
　　　　　以前、あまたの会でご紹介しました「フリース鍋カバー」
　　　　　がお役に立ちます。
「フリース鍋カバー教室」　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

［もっと家で食事をしよう！＝内食］
　　　　　　　　　気に入ったうつわでホッとしたひとときを。
　　　　
　　　　　　　　　　　手前「陶板浅鍋８寸 \15.750」
　　　　
　　　　　　　　　　　　　「耐熱陶板　丸 \13,650」
　　　　　　　　陶板は、ガスコンロやオーブンで調理してそのまま
　　　　　　　　食卓に出せます。
　　　　　　　　お肉を焼いたり、野菜と海鮮の蒸し焼きレシピなど・・
　　　　　
　　　　　
　　　　　　　 　「すのこ付き蒸し鍋　\21.000」
　　　　　　　　取り外しできる陶製のすのこが付いております。
　　　　　　　　豚肉や野菜、卵などを載せて蒸し調理しますと
　　　　　　　　　　お肉はほど良く油が落ちてヘルシー。
　　　　　　　　　　　　根菜などはホクホクです。
　　　　　　　　ごまだれやポン酢、ピリ辛たれなどお好みで・・
　　　　
　　　　
　　　　　　　　こちらは深い鍋になってます。すのこ２枚付き。
　　　　　　　　　食材や量に合わせて変えながら使えます。
　　　　　 もちろん普通の鍋としても使えますので、ご飯も炊けます。
　　　　
　　　　　　　　　　　　「ごはん鍋　三合　\12,600」
　　　　　　　　圧力がかかって美味しく炊けるよう、内蓋付き。

　　　　　　　　土鍋で炊くごはんは、ふっくら、ツヤがあって
　　　　　　　　美味しいです。鍋が分厚いので強火から炊き始め、
　　　　　　　　途中弱火にして、約20分くらいで炊きあげます。
　　　　　　 　15分ほど蒸らして出来上がりです。（三合めやす）
　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　 　　 　「耐熱グラタン鍋７寸　\7,350」
　　　　　　　　　　　　　　　すき焼きもできます。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　「耐熱コーヒーD&P \8,925」
　　　　　　　　　　コーヒーをドリップしてから火にかけて
　　　　　　　　　温め直したり、牛乳を加えてカフェオレも。
　　　　　　　　　　コーヒーも甘味のある薫り高い味に。
　　　　　　　　　「チャイ」を作るときなど吹きこぼれて
　　　　　　　レンジを汚したりしませんよ。しっかり紅茶の味が出ます。
　　　　　　　　「チャイ」といえば、インドのラジャさんに
　　　　　　　本場インドのチャイレシピ、教えてもらいましたね。
「インド手相とチャイ作り」



　　　 ＊土鍋・耐熱うつわは他にもいろいろございます。
　 　 　　もしサイトからのご要望ございましたら、発送もさせて
　　　 　　　　頂きますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
　　　　 　　　　　 　　MOTTAINAI クラフトあまた
　　　　 　 　　tel/fax 075-531-5877
　　 mail/ mottainai_amata@ybb.ne.jp










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