MOTTAINAIクラフトあまた 京都たより

沖縄展 in 梅田阪急百貨店

昨晩は、石垣島のやちむん館工房館長 池原美智子さんに会いに、

梅田阪急百貨店へ。18日火曜日まで「沖縄展」が開かれています。

梅田阪急百貨店HP

金曜・土曜日は21時まで営業。さすが梅阪、夜遅くまですごい人でした。

どんだけ田舎もんやねん！と、言われそうですが、京都とは比較になりません。

京都の百貨店では、九州展とセットにされて、単独沖縄展がないのもわかります。

これだけの集客は見込めないですものねー。

沖縄物産の方もまだまだ並んで購入する人が絶えず、ケース空っぽのブースも。

見ていたら、いろいろ欲しくなってきました、うーむ泡盛も試飲したい、

でも、石垣島ブースが見つからない、時間も迫る、何処だ、何処だ？？

9階、10階、広場も手仕事を紹介する企画になっていて、今年も充実して

いました。藍に特化した商品、奥の会場は丹後ちりめんと染色のテキスタイル展

でした。民藝展も定着してきていますし、何より若い人が多いのが良いですね。

発信する側もキャッチする側もパワーがなくては！

(でないと、何時間も此処には居られない)

池原美智子さん、都会の空気に押されてややお疲れ気味でしたが、

大好物の明石焼屋さんでご一緒しましたら、石垣言葉復活でしたーー。

自然の中に何時もいらっしゃるので、雨が降っていてもわからない密閉空間は

辛いと思います。石垣町から来たもんも、梅田の駅で倒れそうになりました。笑

また、今夏にMOTTAINAIクラフトあまたでも展示会企画がありまして、

池原美智子館長には、奥座敷で民具作りワークショップのためにお見え頂きます。

お楽しみにー

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『天草創磁久窯 江浦久志作陶展』折り返し懇親会

熊本県天草の陶芸家 江浦久志さんの展示会も折り返し地点を過ぎました。

14日まででしたが、ご好評頂いております爽やかな白磁の魅力をゆっくりと。

週末16日日曜日まで延長させて頂けることとなりました。

ぜひ多くの人々にご高覧頂きたいと思います。

先日は江浦さんを囲み、懇親会を開きました。

学校の先輩後輩、弊店の常連さん、江浦さんにとって懐かしいお顔が揃い、

和気藹々とした良い時間を共に過ごした夜でした。

先日のブログでご紹介した銀花バックナンバーの「伊万里特集」、江浦さんの

修行時代の記憶が蘇り、当時の有田のお品をわざわざ持ってきて頂きました。

弊店で使用している左上の蕎麦猪口2個は、江浦さんが在籍されていた大日窯の

もので、ほぼ50年ほど前のもの。見比べると、生地や呉須の色、染付のタッチ

などが似ています。江浦さんの経歴からも同時期あたりと予想できます。

昔勤めていた民芸店でも大日窯のうつわを扱っていましたので、私もすごく

懐かしい。ヤンバルクイナの様、こんな鳥の絵は初めて見ました。へたうま

路線になったデフォルメもおもしろい。

胡瓜のどぼ漬けを盛りました。今回のDM作品「安南手鉢」は、私もお気に入り。

ひとつ自分用に分けてもらいまして、早速いろいろ使ってみました。

見た目よりたっぷり入って、煮麺や小丼、煮ものなどを盛っても良い塩梅。

口縁の丸々模様がちょっとエスニック風で、リズミカルなんです。

薄造りで軽いですから、片手に取って食べやすい。

うつわというのは、使ってみて気の付くいろんな発見が楽しいもの。

愛用したいと思います。

江浦さんのお客さまは、年々リピーター率が高くなっているのも納得です。

自家栽培の大きなニンニクゴロゴロ、さてさて何に使おうかと思っていました。

おフランス土産よ。と頂いたオイルサーディンが、ちょうどありました。

なか工房 中村文夫さんの耐熱グリルパンでアヒージョ風に。青いグリルパンの

色が野菜の色を一層カラフルに見せてくれます。早めに火を止めて、卓上に

置いているあいだ、じわじわ余熱が通ってやわらかく、味が染みて美味しく

なっていました。到来ものを皆さんで分かち合えて嬉しい。

お酒のあとには、〆にお薄で一服。

陶器好きな皆さんのなかには、日ごろお茶を嗜む方も多い。手分けして点てて

頂きました。差し入れに頂戴したいろいろの珍しいお菓子も美味しさ引き立ち

ます。お酒も飲むが、甘いもんも食べるぞと。

趣向や価値観の合う皆さんとは、一期一会もすぐに打ち解けあって、此処から

つながるご縁を結びます。あっという間のたのしい会でしたねー。

江浦さん、今朝お帰りになりました。

遠路はるばるお疲れさまです。今年もご在店誠に有難うございました。

また、展示会始まってより、二度三度と駆けつけて頂いた皆さまにも

厚く御礼申し上げます。

会期は引き続き16日日曜日まで。

どうぞよろしくお願い致します。

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江浦久志さん、ようこそ ようこそ

弊店にて、只今開催中の『天草創磁久窯　江浦久志作陶展』（〜14日まで）遠路はるばる、江浦さんにお出で頂いております。本日9日と10日は終日ご在店です。ぜひ、おはなしにいらしてください。懐かしいお知り合いの皆さんと花咲いております〜〜江浦さんのうつわ、お料理が映えて、どんなジャンルも受け止めてくれる包容力です。しっかりしていて安心して使えるうつわ、洗うときもしみじみ感じます。うつわは使ってなんぼ。普段着のうつわ、まだまだ沢山ご紹介しております。ご高覧お待ち申し上げます。「心地よいうつわ」新聞コラムではお世話になりました「元上燗や茶坊」さんの一品。きんぴらと玉縁染付葡萄文5寸鉢

同じく、冬瓜と海老のあんかけと白磁平鉢。見込みには花紋の染付が隠れています。
今夜は懇親会です。九州の陶磁器、食文化の話題も楽しみ。

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焙煎したてのcoffeeをどうぞ！ 6月

朝からむしむししてきました、関西も梅雨入り間近ですね。

こんな季節は、新鮮なコーヒーの香りで脳内活性化といきましょう！

左京区高野にある「自家焙煎コーヒーカダナ」さんの今月のオススメコーヒー

『エチオピア ナチュラル(@100g=¥600)』

エチオピアの山谷で栽培される、あくまでも昔ながらの生産で出荷される豆。

果実は自然に完熟させて、果肉をつけたまゝで乾燥させます。人の手で未熟な

豆やゴミなどを取り除き、大量生産を目指さず、高品質を維持する中世から

変わらぬ伝承で成り立っています。

名前の通り「ナチュラル」な生産姿勢を守るということは、出荷量は増えない

ので、ヨーロッパでの需要が高まってきた昨今、価格が高騰してきたとか。

ぶれない姿勢を再認識されると、従来のファンとしては嬉しいような困るような。

豆については、おんなじロットの商品でも、入荷時期によってばらつきが大きい

みたいです。今回のカダナさんの焙煎は、バランス良く落ち着いた旨みが出せた

と仰っていました。ぜひ、馥郁とした香りも合わせてお楽しみください。

静かに語りかけるJAZZ、コーヒーに合うかなー

あ、見逃した！と思ったら、上映会期が延長になるほどの大入りとなった

「ビル・エヴァンス タイムリメンバード」

coconカラスマ「京都シネマ」にて7日まで上映というので、夜な夜な徘徊

カルチャーです。しかも水曜日はサービスday。ふむふむ、夜の上映にも

関わらず、席取りに緊迫するほどの確かに満席です。

今年は、爆発的人気のクイーン「ボヘミアン・ラプソディ」といい、

音楽ドキュメンタリー映画に注目する日本人、これまでにない傾向といえそう。

クイーンの時のような、ライブ感と観客を引き込む一体感を狙う映画ではなく、

<ジャズピアニストの詩人>ビル・エヴァンスの音楽人生を、当時のアメリカの

映像や、関係者の証言などで淡々と構成された、素顔を見せたドキュメンタリー

終了後、音楽もなく、モノクロームのエンドロールがただ流れるのを待つ。

後方の男性が「ふーーーーーん」と、ひとこと。

そう、たぶんそれです。ふーーーーーん。

ビル・エヴァンス、フレディ・マーキュリー共に素晴らしいアーティスト

でしたが、残念ながら薬物依存には勝てませんでした。

悲劇に満ちた人生でも、対音楽には妥協をせず、全身全霊をかけて美を追求

し続けた結果、今も愛される多くの作品として遺っています。

シネコン主流の波に押され、数少なくなった京都のミニシアター、

観客動員数に偏らず、良い作品を頑張って上映して欲しいですね。

2年前に旧立誠小学校内から独立を果たした出町柳の「出町座」

今夏には「みなみ会館」も移転再開する予定。

かつて映画の街京都だったのだから、京都カルチャーの拠点として

発信し続けられますよう。

「京都シネマ」

「出町座」

「みなみ会館」

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天草創磁久窯と装飾技法

天草創磁久窯の江浦久志さんは、1970年代に佐賀県 伊万里で、故 澤田惇氏に

師事されたことが、今の創作活動に大きな影響を与えたと仰います。

その後、福岡県小石原焼で土物の陶器の仕事を学び、1980年代に再び佐賀県

有田にある「肥前創磁 大日窯」にて、染付・上絵技術を研鑽されました。

そのときにきっと、石物である磁器を創作していくことを決断されたのでしょう。

故郷の熊本県 天草市に帰って、名産天草陶石(磁土)を徹底的に知るために、

更に陶石採掘販売会社に入社されるのです。やっとこ「天草創磁久窯」開窯を

果たされたのが1988年。研究者肌で、職人肌の陶芸家です。

先日、民藝つながりで、ご家族ぐるみの長いお付き合いさせて頂いております方

より、断捨離の副産物、私にとっては貴重な資料である「銀花 バックナンバー」

をたくさん頂きました。銀花は文化出版社が刊行していた、当時の暮らしの手帖

の生活美術雑誌といったところでしょうか、全国の民藝の手仕事や骨董品などを

著名人が紹介する濃厚な雑誌で、現在もファンが多く、古書店にバックナンバー

が並びます。月刊誌が、1970年から季刊誌になり、惜しまれつゝも2010年161

号を最後に休刊となりました。

全国に同名の工芸店などが存在しましたが、のちのち如何でしょうか。。

(今も東大阪の「上方銀花」さんは営んでらっしゃるようです)

その季刊誌になったばかりの第二号夏号に、「有田の大日窯特集」が掲載されて

いました。江浦さんがいらっしゃった当時は、故 久保徹氏に師事なさったのです

が、その父であり、大日窯創設者の故 久保英男氏の写真と仕事ぶりが取材されて

いるではありませんか！なんと！このタイミングで私の手元に届くとは。

週末にご上洛される江浦さんの反応がたのしみ。

文中の＜やきもの本来の味わいは、朝鮮李朝の品と古伊万里にしかないと確信す

るに至る。以来、古窯趾を調べ、書物をひもとき、三百年前の釉薬を復元してと、

久保さんの新しい闘いが始まった。野ざらし同様の遺跡の保存にも奔走した。

磁器でほんとうの民芸品を作ろうと考える久保さんにとって、古伊万里は先生で

こそあれ、創造の足かせではない。そして闊達な彼の作品は、今出来の有田焼きの

華美にすぎる色合いや、若い作家への独断の警鐘ともいえるだろう。。。

久保さんは同じフォルムを作るのがあまり好きではない。自分でほんとうに気に

入れば、幾つでもつくるけれど＞

今の江浦さんのお姿そのものでは！？

「櫛目呉須象嵌四寸皿　径約11.5cm・高約2.5cm」
高さわずか2.5cmのうちに高台高さが1cm、6つの花弁に象られた口縁は、

ろくろ成形のあとに一片ずつヘラで抑えて拵えます。見込みには櫛で引っ掻き、

その凹凸に呉須を刷り込み、象嵌とします。小さな皿ではありますが、とても

むつかしいと思われます。

「カナオドリ手水玉紋平碗・線条紋平碗 径約15.0cm・高約5.5cm」

「輪線ぶどう平碗・線条紋平碗・唐草紋平碗 径約14.0cm 高さ約5.5cm」

ピンと放射状に張った平碗、すり鉢型はありそうでないデザイン。

骨董にはありますが、現代求められるデザインではないのでしょうか。

美しいシルエットは、しっかりした高台が全体の開きを引き締めているから。

ちょっとしたおひたし、酢のもの、サラダなどを真ん中に盛ると、

周りのカナオドリ手（飛びかんな）が華やかに演出。

「カナオドリ手碗 野菊に蝶紋碗・輪線碗 径約16.0cm・高約6.0cm」

此方は深さがあって、縁が広いので、安定した手取りが良いですね。

このデザインは、沖縄のやちむんにもよく似たかんじがあります。

重ねが効いて、お汁のあるものもたっぷり入りますので、オールマイティ。

ちゃんぷるー、おでん、人参しりしり。。。磁器でもイケますよ。

「透かし彫り六方豆皿　ざくろ紋　幅約8.0cm・高約3.5cm」

「透かし彫り六方豆皿 線条紋　幅約8.0cm・高約3.5cm」

今回の江浦さん作品で、アバンギャルドだと思った装飾技法のひとつ。

此のくらいのサイズの豆皿、普通の作家は、こんなにもたくさんの穴空けっ放ち

ませんよね？

大抵の方が、たまり醤油か、タレかソースなど液体を入れようかと想像します。

だからして、こんなにも穴を空けられたら流出し放題です。

今日のお客さまは「一目見て豆皿気に入った、うーむ、ウニクラゲだな」

そう仰って、晩酌の供にお求めになりました。

実は豆皿シリーズ、たいへん凝った一品です。ろくろで丸い皿をひいてから、

其々の形の型に押し当てて成形します。そして良い塩梅の乾き具合の時に、

透かし彫りのスタンプ空けです。乾きのタイミングが悪いと、くっついて

エッジがきれいに抜けません。

最初から型抜きではないので、豆皿の割には肉厚で、やさしい丸みがあり、

高台も高く、風格があります。

透かし穴の断面を見れば、江浦さんのろくろ成形の正確さが見て取れます。

尚かつ、絵模様はすべて手描きです。

存在感のあるスケスケ豆皿なのです。

そして、実際に液体を入れますと、見込みの微妙な丸みが受け止めて、

刺身たまりくらいの分量でしたら溢れないように計算づくでした。

こんな手間暇かかる豆皿を、数多く拵えようとは思わないでしょう。

また価格も良心的ときています。

江浦さんの、「自分でほんとうに気に入れば幾つでも作るけれど」

を、私は見た気がしたのです。

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