MOTTAINAIクラフトあまた 京都たより

最後の「177回さんど塾」東山区芳野町

大和大路通、散髪屋さんの角から寛次郎記念館へ向かう細い道。

2、3年ほど前に陶工平野さんが引越しされて、工房と住まいの大きな敷地が

更地になって以来、この辺りざわざわし始めていました。

ぺんぺん草が生えて、土地の利用はどうなるんかな？皆がそう思って見ています。

そして、いよいよ、その周辺の土地を巻き込んだ大規模買収が成立し、

ホテル建設となることに。

近辺の借家の皆さんは次々と立ち退きとなり、老舗の陶器卸業ビルも売却され、

あたりはすでにシーンと静まり返ってしまっています。

ほとんど引越しされましたが、最後に残った2軒の民家。

此処もいよいよ、来月中に出なくてはならないとのこと。

その一軒が「きちのす」というアトリエを構えてらっしゃる建築士の川嶋さん。

毎月第三土曜日、老若男女問わず集まって、仕事や政治や文化や子育て〜〜

何でもかんでも語りあう「さんど塾」という会を続けてこられました。

今回は177回目。約20年住みなれたこの家を離れなくてはならなくなり、

引越し先では、こんな会を開けるスペースはないし、隣近所との兼ね合いもあるしと、

昨晩は、おそらく最後のさんど塾でした。

川嶋さんはグループ展に出品されるアーティストでもいらして、アトリエには

所狭しと絵や木工のオブジェなどが飾ってあります。ほんまに基地みたいで。

20年積み重なったあれこれ。

「どうせ潰すんやから、ゴミは置いたまゝ出たらええねん」そう言われますが、

要るもんとゴミの選別だけでも難儀ですよ。

さぞかし引越し大変やろうとお察し致します。

このスペースに、ご自分で作られた大きなちゃぶ台、ぐるり囲んで20数名。

この会の名物は「王将餃子と、特製お好み焼き食べ放題」「発泡酒飲み放題」

会費1000円也。

そして、川嶋さんの特大お好み焼き宙返り！

さすが177回のキャリア。昼すぎから始まって、日曜日になるくらいまで、

ワイワイやっているので、実際一日何枚ひっくり返してはるのかしらん。

相当数返してこられたわけですね。見事な名人芸です。

たくさんの方と出会える場を長い間ご提供頂いて、本当にありがとうございます。

こんな、京都東山区のおもしろい交流の場がなくなるなんて、すごく淋しい。

芳野町の人口も極端に減少して、恒例の地蔵盆や歳末餅つき大会も、

このまゝではできなくなる日も近い。

あまたが東山区に移り住んで10年になりますが、

この5年ですっかり町の様子が変わってしまいました。

気がつけば、地元の人がいなくなってゴーストタウンになるのではないかと、

本気で思う今日このごろ。

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京都甘いもん 水無月 英会話

松原大和大路通西側にある、京菓子「松壽軒」さん。建仁寺御用達の和菓子屋さんだけに、ウィンドーには半夏生や緑陰講座など、イベントポスターがずらり貼られ並んでおります。が、店頭のショーケースにほとんどお菓子は並んでおりません。何というても「建仁寺煎餅」は常にあります。季節の生菓子は「見本」とだけ書いてありまして、要予約制です。「三笠(どら焼き)」も常にあるみたいで、たまに買いに行かせてもらいます。粒あんが艶やかで、水飴の具合ですか、甘み勝ちですが、また美味しいんです。

然しながら、この季節はおもてに「水無月」といちまい貼ってあります。<これは時期もんですさかいに、今だけ常にあります>という暗黙の発信信号です。
今朝、お店に行くと戸が開いていました。何時もより開店が早いなぁ。と思いましたが、開いてたから入ってみました。「おはようございます〜」と言うても、誰も出て来はらへんかったのですが、暫くして息子さんが出て来はって「うあぁ、お客さんいたはるで」そう言うて、また奥へ逃げて行かはりました。こっちは、居たらあかんみたいな、どうしょうかいな。です。今度はお母さんが出て来はって「あぁ、店が開いてるさかいにや、えろうお待たせしてスンマセン」誰が店開けはったんや？と、突っ込みたいとこでしたが、「水無月できてますか？」と尋ねると、「今から切りますさかいに、長いこと待ってもらわんとあきませんねん。そこ、其処へ、掛けとくれやす」「また、出直しましょかぁ〜〜」と言う間もなし、また入ってしまわはった。まぁ、切るだけやったらそない待たんでもええやろし。そう思って、ボーッと表を眺めてました。まぁまぁ、この松原通りの往来も朝から外人さんばっかり。
「お待たせしました」「営業時間前でしたか？急かしてすいませんでした」「土曜日は頼まれもんが多て、バタバタしてますねん。10時からですねんけど、店開けましたし。水無月は時期もんですしな」そやし出なおしましょか、と牽制球投げましたが。。京都の昔っからの店は、何というても店が強いんです。そしてそして、<時期もん>は強し。結構長いことマンウォッチングしてたので、聞いてみました。
「この通りも外人さん多いですねぇ。お店に入って来はりますか？」「来はりますえ。スマホやなんか知りませんけど、調べて来たり、通りすがりに入って来はります。私らついて行けません。言葉わからしませんし」「表に並んで待たはるのはええねんけど、アジアの人は店の前に真っ直ぐに道を遮断して並ばはりますねん。危のうて。欧米の人は、店の横へ平行に並ばはるんですけど。向こうは広いとこで、車道は気にならへんのでしょうな」「お国柄ですかね」「向こうさんもそう言うたはるやろな。他所行ったことないし知らんけど」さすが、宮川町にほん近いお店です。やり取り聞いてたら、京都やなぁ〜って思います。
其れ、水無月食べ比べ。できたての水無月は、むちっと外郎らしい台でした。白と黒糖がありますが、甘み勝ちの固めの台で、小豆は柔らかめに上品に炊いて流してあります。一個¥200(税込)定休日は日曜、月曜日。

<おまけの甘いもん>この立派な英字パンフレット、観光案内ではないんですよ。祇園町南側にある、きな粉アイスで有名な「京きなな」波照間黒糖を使った、ひとくち黒豆パウンドケーキをおみやに頂きました。上に載せたクッキー生地がカリカリ、パウンドはしっとりラム酒が効いています。
無添加、保存料なし、丹波産黒大豆きな粉にこだわるスローフードの理念もろもろが書いた、日本語と英語の両面パンフレットがついていました。今や祇園は夜の街より、昼のスイーツ、カフェの街。常に観光客でいっぱいです。店の対応も形態も変わらざるを得ない。
それに比べて、水無月のアッサリしたこと。「おうち用ですかぁ？」「はい」と答えれば、ラップにひとつづつ包まれた水無月、真っ白の紙袋に真っ白のビニール袋。店の名前も原材料も、何もなんもなし。「涼しいとこに置いて、早よ食べとくれやす」以上。京都らしいとは何ぞやです。

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『メディカルアロマ講習会』ご案内

昨日、ハーブ(薬草・香草)に触れましたが、来月あまたの奥座敷にて、

初めての『メディカルアロマ講習会』を開きます。

ご講師は、弊店のお客さまでもある宮島直子さんです。

企画して頂いた案内の文をそのまゝ添付させて頂きます。

「メディカルアロマ」ってご存知ですか？

「香りの癒し」だけでなく植物から抽出された「精油」の成分やその作用、

含有量などを理解したうえで、ブレンドしてお薬のように飲んだり

塗ったりするアロマです！

今回はそんなメディカルアロマの基本の「キ」安心安全な精油とは？

成分ってどんなもの？などを学びつつ、夏に向け虫除けスプレー&

火照ったお肌に優しいクリーム作りをしませんか？

小さなお子さんにも安心して使えます🎶

なんと、ワンちゃんネコちゃんにも使用できます🎶

7月1日13時から15時くらい 定員8名さま

参加費1500円(材料費込み)

場所 MOTTAINAI クラフトあまた

〒605-0913 京都府京都市東山区大和大路通五条下る石垣町東側65

ご予約 でんわ 075-531-5877

メール mottainai_amata@ybb.ne.jp

お時間がある方はミニ講座後にカウンセリングをして、

肩こりジェルや美容液などを作ることもできます(別途材料費は必要です)

＊メディカルアロマアドバイザー宮島直子＊

JMAA メディカルアドバイザー

メンタルヘルスマネジメントII種

国家資格2級 キャリア・コンサルティング技能士

小学生の頃から病名のつかない不調「未病」に悩まされ、

身体を自分でメンテナンスしたいと色々試すなか「メディカルアロマ」

出会いました。未病だけでなく美容やペットにも対応でき、

とても楽しいメディカルアロマを皆さんに知っていただきたいと思い奮闘中♩

自然の恵みであるハーブ(薬草・香草)の効能で身体の不調を和らげたり、

未病につながるのは、西洋と東洋の医学の中庸、よいバランス取り。

薬の副作用などの心配がないので、お子さんや動物にも安心というのがいいですね。

季節に合わせたアロマを取り入れて、病院にお世話にならない健やかな生活を。

ちょっと興味あります！という方、ご予約お待ちしております〜〜

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梅雨の晴れ間に

ここ数日は、梅雨の晴れ間の貴重なお天気。

風も涼しくて爽やか。

二十四節気七十二候は「腐草為蛍(くされたるくさほたるとなる)」

南東山区で蛍が飛びそうなところは、正面通五條楽園疎水沿いでしょうか。

地域ぐるみで力を入れて川の清掃されたおかげで蛍が戻りました。

昨今はあの辺りにゲストハウスやホテルが軒並み建って、静かだった道も

夜遅くまで騒がしいので、蛍の環境も変わってしまいましたけれども。

街なかでは、雨蛙の声も遠くなったなぁ〜

可愛らしい手作りカエルあんパンを頂きました。

緑の生地はよもぎで、レーズンのつぶらなお目目。

何処から食べたらいいのやら。

ひっくり返って失礼します。

粒あんはもちろん、其々の素材がとっても良い香りでした。

これはまたインパクトのある、実はパンなのです！

大原で野菜の蒸しパンを作る神谷さんの植物性ベジ蒸しパン。

国産米粉にグルテンフリー、砂糖は不使用で、甘みはメープルシロップ。

ハーブをふんだんに使った陶板作品のようなパン。

もちもちした生地は、お米とメープルのやわらかな香り。

ベネシアさん繋がりで偶然見つけて購入されたお客さまからのお福わけ。

飛騨高山の郷土料理、朴葉寿司。

里から送ってくださったおふくろの味。

「少し蒸しなおして食べるのがオススメ」と。

貴重なお味見恐縮至極。

早速なるほど、ほんとうです。

大きな朴の葉っぱで包まれた寿司飯に香りが移って、

爽やかなスパイスになります。

破竹や蕨、鮭の身が混ざって、山の幸と海の幸の出会いもん。

湿度の高い梅雨の食文化のお楽しみ。

ハーブ(薬草・香草)を使うことにより、食材の傷みを防ぐ、不安定な気圧の谷で

崩しやすい体調をケアするなどの効能があります。

なにより香りが、湿った空気を晴らしてくれます。

緑滴る季節、ひと雨ごとに勢い増す万緑の景色。

日本人の目は、最も緑色の識別に長けていると聞きます。

梅雨時期にはまた、梅雨の愉しみ方があります。

ご好評頂いております『天草創磁 久窯 江浦久志作陶展』

17日(日)まで延長して展示させて頂くことになりました。

静寂のなかに優しさが伝わる、江浦さんの白磁の作品。

お出かけの際に、ぜひご高覧ください。

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2008半夏生 建仁寺両足院

日曜日の早朝は、建仁寺の両足院さんの座禅の会でした。

湿度で空気が重たいと、お線香の香りがゆっくり漂ってくるんですね。

そして、長い時間かけて消えてゆきます。暑くもなく、寒くもなし。

庭に面した縁にて、集中して座って居られる良い朝。

今年も半夏生の季節の始まり。例年よりも2週間くらい早いのではないでしょうか。

座禅の間に、ざぁっと雨が過ぎていって、終わる頃には晴れ間がでたので、

庭に降りて鑑賞させて頂きました。雨に洗われて、しっとりした苔も綺麗でした。

拝観時間前の貸切、座禅メンバーには有難い役得です。

お茶室のある回遊式庭園は立体的に計算されていて、視線が変わるように

なっています。散策すると絵画のように見えていた庭に奥行きが生まれ、白い点々

だった半夏生も印象が変わります。名前通り、白粉でお化粧したような嫋やかさ。

座禅のあとに、副ご住職から半夏生を「白衣観音」に見立てたおはなしを

伺いましたが、光合成を増して新緑の候に移って行く植物が多いなか、

下の葉っぱが黄色くなり枯れていって、先端は白く色づいてゆく。

ほんとうに不思議な植物。

年間を通じて懇ろににお手入れなさっているので、此処の半夏生はスッと背も伸び、

葉も大きく気品があります。

池をピョンピョン飛び跳ねるのは、アメンボ。街中で見ることすら珍しくなって

しまいましたね。

京都の梅雨時期のお楽しみ。7月12日までの特別拝観です。

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